北京碧奧蒂克生物技術(shù)有限公司于2004年由留美歸國博士在清華大學(xué)科技園區(qū)創(chuàng)辦，并由美國明尼蘇達大學(xué)博士—西木博士任健康生活方式，由原第四軍醫(yī)大學(xué)臨床營養(yǎng)學(xué)副教授—金瑋任營養(yǎng)顧問。公司主要經(jīng)營全新的具有無糖低碳和營養(yǎng)補充特點的露卡素（low-carbs）營養(yǎng)食療系列產(chǎn)品和來自美國和全球的營養(yǎng)產(chǎn)品及有機用品，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、咨詢和培訓(xùn)于一體。 公司的宗旨是倡導(dǎo)健康生活方式，改變中國人的飲食結(jié)構(gòu)；引導(dǎo)肥胖、糖尿病、其他慢性病和亞健康人群走上露卡素健康之路，過上露卡素有機生活；提供全營養(yǎng)食品和健康解決方案，聯(lián)合各方有識之士和機構(gòu)共同露卡素健康事業(yè)，有效提升中國人的健康水平！