湖南興薇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家從事黃貢椒及相關(guān)食品研發(fā)、種植、加工、銷售的企業(yè)。自2008年成立以來，逐漸建立起一支高素質(zhì)、高學(xué)歷、高層次的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)。湖南興薇本著“弘揚(yáng)湖湘文化，打造特色、健康食材”的思想，與湖南省農(nóng)科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院等單位進(jìn)行深度合作，開發(fā)出以皇貢椒為核心食材的“天然、營養(yǎng)、綠色、健康”的特色湘菜產(chǎn)品。經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，公司的產(chǎn)品已經(jīng)遍布全國16個(gè)省市的高中級酒店、購物廣場、超市，成功塑造出“興薇皇貢椒”這一具有地方特色、有“湘菜之睛”美譽(yù)的辣椒產(chǎn)品，獲得廣大餐飲企業(yè)、消費(fèi)者的喜愛和好評。 “情系三農(nóng)，造福社會”是湖南興薇的一貫的追求，衡東興薇三樟黃貢農(nóng)產(chǎn)品有限公司作為其旗下子公司于2011年榮獲“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”稱號。在當(dāng)?shù)氐膸椭娃r(nóng)民的支持下，截止到2015年，公司的黃貢椒種植基地已從初的幾十畝擴(kuò)大了上百倍，并引進(jìn)湖南省蔬菜研究所的育種制種技術(shù)，規(guī)范種植過程中育種、育苗、栽培、施肥、用藥、采摘等各個(gè)環(huán)節(jié)，從源頭上了黃貢椒天然、綠色、。目前，興薇在衡東地區(qū)整合土地上萬畝，并計(jì)劃向周邊臨縣輻射發(fā)展。為保護(hù)地方食材的品牌資源，公司先后成功注冊了“皇貢椒”等24個(gè)湘菜食材商標(biāo)，并在相關(guān)部門的大力支持下，成功申報(bào)“衡東黃貢椒”為國家地方保護(hù)商標(biāo)及湖南省商標(biāo)。