傳說(shuō)乾隆皇帝曾因朝政，突然到訪大臣劉墉。當(dāng)時(shí)劉墉正在吃飯，桌上無(wú)雞鴨魚(yú)肉，只有幾個(gè)雜糧包子和稀飯若干。見(jiàn)圣上駕到，別無(wú)招待，又知圣上龍?bào)w欠安，劉墉親手取材下廚，又多蒸制了幾個(gè)雜糧包子獻(xiàn)給乾隆品嘗。這包子是以山東濰坊老家產(chǎn)的紅高粱、豆子、玉米等五谷雜糧和面，配以田園鮮蔬做餡，又經(jīng)慢火蒸制，非同一般。乾隆咬了一口，滿口生香，食欲大開(kāi)。嘗遍山珍海味的乾隆帝，不曾想劉墉如此清廉，更未想到這普通民間的雜糧包子竟也如此美味，且有益健康。乾隆大悅，稱贊劉墉慧心手巧，清正廉潔，在隨身所帶折扇上題字，為包子賜名：“益包口福”，賜與劉墉。劉墉感念家鄉(xiāng)父老恩惠，將御扇與包子蒸制手藝轉(zhuǎn)贈(zèng)家鄉(xiāng)父老。自此，“益包口?！泵麣獯笳?，成為北方民間雜糧包子的名吃，更成為官員清正廉潔的象征。只是后來(lái)在日本侵華戰(zhàn)爭(zhēng)中，百姓流離失所，“益包口福”蒸制手藝漸漸失傳。 多年來(lái)，藍(lán)創(chuàng)集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)遍訪山東民間廚藝高人，傳承復(fù)原歷史，歷經(jīng)多年精心研究、開(kāi)發(fā)、實(shí)踐與體驗(yàn)，重新研發(fā)出粗糧特色、味道、健康營(yíng)養(yǎng)的食品——“益包口?！?。