2019年夏天，我們的米粉團(tuán)隊(duì)次來(lái)到新疆旅游，為期一周的美食之旅雖然不長(zhǎng)，但也嘗遍了新疆的各式美味，直到回北京的天，我們決定去嘗一家排隊(duì)很長(zhǎng)的米粉店。這一嘗，讓我們這些的米粉人“大受震撼”——濃稠的辣椒醬，Q彈的米粉，椒麻雞的肉片——這個(gè)組合炒在一起太好吃了！其實(shí)，炒米粉店在新疆很常見(jiàn)，但我們仿佛從未把米粉和新疆聯(lián)系在一起。作為餐飲人，我們決定把它帶出新疆。半年后，我們成立了“花小小新疆炒米粉”這個(gè)品牌，而做這件事的初心就是我們希望把這份美味分享給更多的人。 花小小新疆炒米粉是北京四有青年餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，于2020年3月成立于北京，食亨（上海）科技服務(wù)有限公司是公司重要伙伴。憑借深厚的行業(yè)積累，花小小擁有的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力，線上線下運(yùn)營(yíng)能力與供應(yīng)鏈管理能力，讓花小小的加盟變得非常簡(jiǎn)單，每個(gè)加盟新店從簽約到開(kāi)業(yè)僅需7天時(shí)間。截止至2022年8月，花小小在全國(guó)30個(gè)省市開(kāi)設(shè)超過(guò)400家門(mén)店，在美團(tuán)外賣(mài)、餓了么平臺(tái)米粉品類排名中居，數(shù)十家門(mén)店位于區(qū)域排名。秉承“成就每一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的公司理念，花小小致力于服務(wù)廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者，一起幸福未來(lái)！