中國河北省邢臺(tái)市威縣侯貫鎮(zhèn)南侯貫村,是地瓜、紫薯的集中種植區(qū)域，現(xiàn)已形成千畝地瓜園，僅紫薯占地三百五十多畝。本公司從2013年開始對(duì)紅薯的高產(chǎn)栽培、安全儲(chǔ)藏、良種選育等都有較高的技術(shù)研究。 　　　主營紅薯、紫薯等，包括淀粉型19號(hào)、考地瓜型553號(hào)、大量紫薯（紫薯王）等。紅薯的做法有烤紅薯,紅薯餅,紅薯干,拔絲紅薯,紅薯粥,，《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“少疾”。當(dāng)代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)?！薄把a(bǔ)中和血、生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘?！辈粌H可以中醫(yī)入藥，還有良好的作用。 　　　紫薯（紫羅蘭）不僅可以提取價(jià)格昂貴的天然色素——花青素，還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)、糖果、乳品等的主料和配料。如紫薯蛋撻、紫薯面包、紫薯餅干、紫薯粥、紫薯奶、紫薯酸奶、紫薯冰淇淋等。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，營養(yǎng)豐富，口感好，頗受市場青睞。