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烘箱可廣泛適用于涂料、紡織、電子、汽車、家電、食品加工等無菌試驗、穩(wěn)定性檢測以及工業(yè)產(chǎn)品的原料性能、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品壽命等測試。烘箱的結(jié)構(gòu)如下:
1.箱體外殼體均采用的鋼板表面烘漆,工作室采用鏡面不銹鋼板SUS304材料。
2.中間層充填超細玻璃棉隔熱。
3.箱門上采用雙層鋼化玻璃作為觀察窗,能清晰觀察到箱內(nèi)物品。
4.工作室與箱門連接處裝有耐熱硅橡膠密封圈,可以工作室與箱門之間密封。
5.干燥箱電源開關(guān)和溫度控制器集中于箱體正面。
6.箱內(nèi)加熱恒溫系統(tǒng)主要是由裝有離心式葉輪的進口電動機、電加熱器、合適的風(fēng)道結(jié)構(gòu)和溫度溫度控制器組成。
烘箱的正確使用方法。
1.清潔烘箱:在使用烘箱之前,應(yīng)先清潔烘箱內(nèi)部,可以使用濕布擦拭烘箱內(nèi)部,確保沒有殘留的食物或油漬。同時,定期清理烘箱的過濾器和排水孔,以保持烘箱的通風(fēng)暢通。
2.預(yù)熱烘箱:在使用烘箱之前,要行預(yù)熱。預(yù)熱的時間是根據(jù)具體食物而定,一般在150℃預(yù)熱10-15分鐘即可。預(yù)熱的目的是烘箱內(nèi)部溫度均勻,并將食物更好地烘烤或干燥。
3.選擇合適的溫度和時間:根據(jù)所烘烤或干燥的食物種類和大小,來選擇合適的溫度和時間。一般來說,溫度和時間會在食譜中給出可以根據(jù)食譜進行調(diào)整。但要注意不要將溫度調(diào)得過高,以免食物烤焦或過度干燥。
4.使用烘盤或烤網(wǎng):在烘箱內(nèi)放置烘盤或烤網(wǎng),可以避免食物直接接觸到烘箱底部,從而防止食物粘連或烤焦。同時,使用烘盤或烤網(wǎng)也可以讓熱量更好地傳導(dǎo),使食物均勻加熱。
5.調(diào)整烘箱層次:烘箱通常有多個層次,可以根據(jù)需要調(diào)整烘箱層次。
烘箱是利用電熱絲隔層加熱,使物體干燥的設(shè)備,它適用于室溫高1至300度范圍的烘培,干燥,熱處理等操作,靈敏度,通常為正負1攝氏度。它的型號很多,但基本結(jié)構(gòu)相似,所以總體來說烘箱,在使用過程中,門不要開啟。這是因為烘箱在加熱時,門開啟會使溫度驟降,會影響成品的色澤,質(zhì)量達不到標(biāo)準(zhǔn)。如果門開著,還會增加用電量,會使溫度驟降,影響成品的色澤,質(zhì)量,也可能會使質(zhì)品因為水分流失而達不到標(biāo)準(zhǔn)。
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